Понедельник , 15 Апрель 2024

Питание на протяжении беременности

Верное питание на протяжении беременности крайне важно как для будущей мамочки, так и для малыша. На ранних сроках беременности (речь заходит о первом триместре) кардинально поменять свой рацион не следует.

Рекомендуется только сократить потребление калорий, отказавшись от пустых углеводов, содержащихся в сладостях, хлебобулочных изделиях, сливочном масле. Питание должно быть дробным, не меньше 5-6-ти раз в день. Кстати, это отлично оказывает помощь при токсикозе. А вот при изжоге окажут помощь продукты с обволакивающим эффектом, к примеру, овсяная каша.

Уже на этом сроке необходимо стать более разборчивой в еде и конкретно знать, что возможно использовать, а что не разрешается.

Разрешенные и рекомендуемые продукты Птица, субпродукты, мясо, рыба. Все нежирное, нужно отечественного производителя. Яйца. Овощи, фрукты и сухофрукты, ягоды, зелень. Крупы, особенно полезны цельнозерновые каши. Молочные продукты: творог, молоко, нежирный сыр, кефир, ряженка. Семечки, орехи, бобовые. Хлеб с отрубями или грубого помола. Запрещенные продукты

Побочными эффектами беременности являются запоры и отечность. Само собой разумеется, избежать этого удастся не каждому, но снизить риск их появления, возможно, исключив такие продукты из своего рациона:

Копчености, колбасы, консервы. Кислые, соленые и острые продукты (блюда). Грибы в любом виде. Хлеб, выпечка, сдоба. Шоколад, кофе, какао. Алкоголь. Цитрусовые, клубника и малина. Мороженое. Полезные источники

Для верного сформирования своего ежедневного рациона, нужно знать источники белков, углеводов и жиров:

Белки животного происхождения: птица, субпродукты, мясо, рыба, яйца, творог. Белки растительного происхождения: бобовые (горох, чечевица, фасоль). Углеводы: каши, овощи, фрукты. Жиры: животные и растительные. Простые и быстрые рецепты для беременных

Готовя блюда для себя и своего ребенка, важно сохранить предельное число витамин и микроэлементов, содержащихся в продуктах. Исходя из этого необходимо отдавать предпочтение таким видам термической обработки как тушение, запекание, варение, и применять пароварку или мультиварку. Вот, к примеру, рецепты для беременных, включающие нескольких простых, но неимоверно вкусных и блюд, на приготовление которых уходит мало сил и времени.

Тушеный цыпленок с овощами

Для изготовления этого блюда нам пригодится

  • Цыпленок (не более 1 кг) или же куриные грудки
  • Оливковое масло для обжаривания
  • Сливочное масло
  • 1 стакан бульона
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 4-5 штучек баклажанов
  • 3-4 штуки свежих помидор
  • 5-6 штук картофелин
  • Чеснок Зелень, соль, перец

Птицу (грудинку) порезать на кусочки и легко обжарить, сложить в сотейник, залить бульоном и томатной пастой и тушить в течении 30-40 мин.. Овощи нарезать большими кубиками или кольцами, легко обжарить и положить к курице за 15-20 мин. До готовности. Добавить приправы, зелень, чеснок.

Курицу с овощами возможно готовить и в горшочках (запекать), в фольге или в рукаве.

Рыба, запеченная в фольге

Для этого блюда необходимо взять:

  • Филе нежирной рыбы
  • Лук помидоры чеснок
  • Приправы по вкусу зелень

На фольгу выкладываем кольца лука, сверху кольца помидора. Легко присаливаем и перчим. После этого выкладываем подготовленное филе. Его возможно мариновать с лимонном соке, или просто поперчить и посолить. Поверх кусочков рыбы выкладываем кольца помидора, измельченный чеснок и зелень. Фольгу заворачиваем и отправляем рыбу запекаться в духовке 30-40 мин.. Рыбку возможно завернуть порционно или же всю совместно.

Каши с тыквой

Такие каши очень полезны как для будущей мамы, так и для плода. Для изготовления пригодится 1 стакан крупы (пшено или кукуруза), 0,5 кг тыквы, 3 стакана молока, соль, сливочное масло, сахар по вкусу (если каша будет сладкой).

Тыкву порезать кубиками и отварить в молоке до готовности. Крупу хорошо промыть и всыпать в молоко с тыквой. Варить на медленном огне около 30 мин., посолив. Сахар (если вы желаете сладкую кашу) додавать вместе с маслом в уже готовое блюдо. Каше необходимо дать настоятся 20-30 мин. В теплом месте.

Быстрые десерты

Если весьма хочется сладкого, возможно приготовить полезный и сытный десерт. Для этого за основу необходимо взять творог и добавить в него мед (если нет аллергии), йогурт, фрукты, сухофрукты, орешки. А взбив творог с молоком и ягодами в блендере, получим вкусный и полезный коктейль.

Питание во время беременности

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Смотрите также

Сны на протяжении беременности

Беременная женщина видит мир в противном случае: она делается более чувствительной, еле сдерживает свои эмоции, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *