Изучаем банкетное меню
В Северной столице не так давно начал работать особенный пивной проект под названием «Beer Family Project». Это целый холдинг, который был образован с благородной целью – познакомить жителей и гостей Второй столицы с лучшим пивом мира и превосходными закусками под пенное. В рамках проекта работает целых четыре сети, а также главный, флагманский ресторан. Этот самый ресторан называется «Beer Family» и именно тут мы советуем всем желающим проводить обеды и ужины каждый день, а также отмечать самые торжественные, важные события в своей жизни и жизни своих родных, близких.
Раз уж речь зашла о «Beer Family», как об идеальном заведении для проведения банкетов, то с банкетным меню этого флагманского ресторана давайте как раз и познакомимся далее несколько ближе.
Начать стоит с того, что банкетное меню этого заведения достаточно обширное и представлено тремя разными ценовыми вариантами в зависимости от того, какую конкретно сумму вы готовы потратить на каждого своего гостя. Каждый такой вариант давайте рассмотрим подробнее.
Итак, при сумме на одного гостя в 2,5 тысяч рублей к столу будут поданы такие салаты и холодные закуски: форшмачок на ржаном багете, ассорти мясных деликатесов, валлонский паштет, а еще теплый салат с сырными чипсами и греческий салат с песто. На выбор в данном случае предлагается два варианта горячего. Первый – телячьи щечки, второй – рыба, приготовленная по-Фламандски. В виде напитков на стол может быть подан морс, кофе, чай. А еще ваших гостей будет ждать половина хлебной корзины или бретцель.
Вы готовы потратить на каждого своего гостя 3 тысячи рублей? Тогда на столе в виде салатов и холодных закусок будут не только мясные, но и рыбные деликатесы. Будут представлены также и форшмачок, Цезарь и греческий, теплый салатик с красным лучком и валлонский паштет. В виде горячего можно будет выбрать телячьи щечки, курицу с птитимом или же котлетки из осьминога. Напитки, поданные к столу – это или морс, или кофе, или чай. Ну и, конечно же, вашим гостям будет предложен традиционный бретцель или половинка хлебной корзины.
При сумме в 3,5 тысячи на гостя на столе будут мясные, сырные и фруктовые нарезки, а также ассорти солений. Гости также смогут попробовать Цезарь, Оливье с крабом, теплый салат с пормезаном, валлонский паштет и форшмачок. Будет подана и горячая закуска – ракушки-гиганты. На выбор можно будет заказать котлеты из осьминога, телячьи щечки или томленую свинину. Напитки и хлебное предложение те же.
Подробнее читайте – официальный сайт «Beer Family».
